Einführung:
Im Vergleich zu anderen Branchen ist Gastgewerbe breiter aufgestellt. Gastgewerbe umfasst eine breite Palette von Unternehmen wie «Hotels», «Cateringdienste», «Restaurants», «Kneipen», «Bars», Klubs und so weiter. Die treibende Kraft im Gastgewerbe ist «Kundenzufriedenheit». Das überrascht nicht, denn Gastgewerbe ist hauptsächlich ein Dienstleistungsgewerbe.
Da sich Welt weiterentwickelt, entwickelt sich auch Hotelbranche weiter, damit sie unterschiedlichen Bedürfnissen und Vorlieben Menschen gerecht werden kann. Dies erklärt, warum Thema «Hotelmodernisierung» eine Überlegung wert ist.
In modernen Hotels zum Beispiel sind Lobbys mehr als nur Wartebereiche. Sie verfügen über multifunktionale Räume, als «Mini-Workspaces», «Coffee Stalls/Spots» oder sogar als lokale Kunstgalerie genutzt werden können.
Die Entwicklung der Hotelmodernisierung und wie sie die Architektur prägt
Hoteldesign und -architektur haben einen weiten Weg zurückgelegt und ebenfalls eine Reihe von Entwicklungen erlebt.
In Anfängen Hotellerie waren Reisende und Einheimische auf einfache Unterkunftsstrukturen angewiesen, im Volksmund als «Gasthäuser oder Karawansereien» bezeichnet wurden.
Diese Bauten boten Reisenden und ihren Begleitern (zumeist Tieren) etwas mehr als nur ein Bett für Nacht. Diese Gasthöfe liegen an beliebten Reisewegen, so Reisende/Passanten sie leicht erkennen können. Damals waren Gasthöfe um einen Innenhof herum gebaut und in Regel in zwei Bereiche unterteilt: Erdgeschoss und oberen Bereich.
Im Erdgeschoss befanden sich Ställe, in denen Reisenden ihre Tiere unterbringen konnten, während Obergeschoss in Regel Zimmer für Reisende/Gäste enthielt, in denen sie sich ausruhen konnten.
Es ist ähnlich wie ein moderne hotel wo Sie Ihr Auto/Fahrzeug in Garage/Parkplatz abstellen können. Außerdem gibt es einen separaten Raum, in dem Sie oder Ihre Familie sich entspannen und ausruhen können. Im 18. und 20. Jahrhundert kamen großen Eisenbahnhotels auf Plan. Große Eisenbahnhotels sollten wachsende Zahl von Reisenden rund um Bahnhöfe und Verkehrsknotenpunkte beherbergen.
Zu Beginn 20. Jahrhunderts nahm Modernisierung Hotels eine andere Wendung, ihre Architektur und ihr Design beeinflusste (dank industriellen Revolution).
Moderne Hotels begannen, sich (buchstäblich) in Himmel zu strecken, indem sie Strukturen von Wolkenkratzern nachahmten. In Hotelarchitektur gab es auch thematische Entwürfe, sich darauf konzentrierten, besten und unvergesslichsten Erlebnisse für Gäste zu schaffen.
Mit jeder (kulturellen und technologischen) Entwicklungswelle gab es eine entsprechende Veränderung in Hotelarchitektur und im Dienstleistungsangebot. So führte Erreichbarkeit von Flugreisen im 20. Jahrhundert zum Aufkommen von Hotels im Resort-Stil».
Sie waren vor allem in Nähe von Touristenzielen beliebt und verfügten über Annehmlichkeiten wie Spas, Golfplätze, Fitnessstudios, Pools usw. Letztlich entstanden Hotels im Resort-Stil, um Reisenden/Gästen ein komplettes Urlaubserlebnis zu bieten.
Zeitgenössische Hoteldesigns und Architektur verbinden heute Vergangenheit und Gegenwart.
Mit Hilfe von qualifizierten Hotelarchitekten, Hotels können historische oder kulturelle Erbe von Gebäuden/Orten bewahren und gleichzeitig moderne Elemente einbauen, um sich ändernden Ansprüchen Gäste gerecht zu werden.
Personalisierte Erlebnisse durch Hotelmodernisierung
In letzter Zeit sind im Gastgewerbe immer mehr Hotels aufgetaucht, ihren Gästen individuelle Erlebnisse bieten.
Durch eine gelungene Mischung aus Design, Ästhetik und erstklassigem Kundenservice, moderne hotels einzigartige und persönliche Erlebnisse für ihre Gäste zu schaffen.
Die fraglichen Hotels lassen sich in zwei große Kategorien einteilen: Boutique-Hotels und Lifestyle-Hotels.
Designer-Hotels
Designer-Hotels sind eine Art No modernes Hotel Einrichtungen, in kleinem Maßstab arbeiten. Manchmal haben sie vielleicht nicht mehr als 100 Zimmer. Nichtsdestotrotz sind Design, Möbel bis hin zu jedem Kunstwerk gut durchdacht und sorgfältig ausgewählt, um eine Geschichte zu erzählen.
Die Aufmerksamkeit, Architektur Hotels gewidmet wird, macht es zu einem Erlebnis und nicht nur zu einem Ort zum Übernachten.
Hier sind einige architektonische und gestalterische Elemente, in «Designerhotels» zu finden sind;
- Individuell ausgerichtete Dienstleistungen
Im Gegensatz zu den großen Hotelketten (meist universelle Dienstleistungen anbieten) konzentrieren sich «Designer-Hotels» auf Schaffung von Erlebnissen, persönlichen Bedürfnissen der einzelnen Gäste/Reisenden entsprechen.
- Führt nachhaltige Praktiken ein
Designhotels oder so genannte «Boutique-Hotels» legen Wert auf Umweltfreundlichkeit.
Daher setzen sie beim Bau und Gestaltung von Hotelanlagen auf Nachhaltigkeit (z. B. Verwendung von umweltfreundlichen Baumaterialien, Installation von Solaranlagen usw.).
- Enthält technisch versierte Einrichtungen
“Designer-Hotels» legen Schwerpunkt auf Kultur und traditionelles Erbe. Sie setzen jedoch auch moderne Technologie ein, um Erfahrungen der Gäste/Reisenden zu verändern.
- Gemeinsame Räume
Neben sehr persönlichen Räumen, Gäste genießen, haben sie auch Zugang zu stilvollen Gemeinschaftsräumen (wie Gartenhöfen oder gemütlichen Lounges), um zu arbeiten oder sich mit anderen zu treffen.
- Top bewertete kulinarische Erlebnisse
“Designer-Hotels» sind bekannt dafür, sie kulinarische Erlebnisse «über dem Dach» anbieten, z. B. Restaurants mit Michelin-Auszeichnung, Rooftop-Bars (oder Restaurants) und coole Cafés.
- Bietet authentische Erlebnisse für Gäste
Neben dem normalen Sightseeing, meisten Reisenden oder Gäste während ihres Aufenthalts genießen, bieten einige «Designerhotels» auch intime Dienstleistungen an, wie z. B. «Kochkurse», «lokale Touren» oder «Kunstausstellungen».
Lifestyle-Hotels
Lifestyle-Hotels unterscheiden sich von «Designer-Hotels» insofern, als sie spezifischere Dienstleistungen anbieten, auf Lebensweise und Mentalität ihrer Gäste abgestimmt sind.
Hotels, in Kategorie Lifestyle fallen, bieten gesundheitsorientierte Dienstleistungen wie Yoga-Sitzungen, Bio-Mahlzeiten (für gesunde Esser), vegetarische Mahlzeiten (für Vegetarier im Haus!) usw. an.
Darüber hinaus bieten Lifestyle-Hotels auch besondere Fitnessdienstleistungen für «Fitnessstudio-Ratten» (Personen, Sport als normale Lebensweise betreiben), Spas – mit Massagesalons, Pediküre/Maniküre, Friseursalons und vielem mehr.
Unterschied zwischen «Designer-Hotels» und «Lifestyle-Hotels» liegt im Grad Personalisierung. Während «Designer-Hotels» bestrebt sind, für ihre Gäste personalisierte/angepasste Erlebnisse zu schaffen, gehen Lifestyle-Hotels mit sehr spezifischen Lifestyle-Dienstleistungen noch einen Schritt weiter.
Lassen Sie uns daher einige moderne Architekturen/Designs erkunden, sowohl Designer- als auch Lifestyle-Hotels gemeinsam haben. Lasst uns eintauchen!
Gemeinsame Trends in modernen Architektur
Die allgemeine Devise für Unternehmen Gastgewerbes lautet: «Den Kunden so bedienen, eine höhere Kundenzufriedenheit gewährleistet ist».
- Gebäudedatenmodellierung
Wie jede andere Branche wird auch Hotelgewerbe weitgehend von Technologie beeinflusst. Ein wichtiger Einfluss Technologietrends auf Entwicklung von Hotelarchitekturen ist Verwendung von (BIM).
BIM ist ein intelligentes technisches Werkzeug Hotelarchitekten können Designer endgültige Aussehen Architektur eines Hotels visualisieren, noch bevor ein einziger Ziegelstein gesetzt ist.
2.Intelligente Räume und Geräte
Heutzutage sind intelligente Zimmer oder Zimmer mit intelligenten Gadgets in Hotels eine Selbstverständlichkeit (kein Luxus).
Intelligente Zimmer verfügen über Systeme, Gästen volle Kontrolle über alles geben. Dazu gehören Beleuchtung in Zimmern, Unterhaltung und sogar Raumtemperatur – Zeiten sind vorbei, in denen man «Zimmerservice» braucht, um Temperatur zu regulieren. Beste daran ist, diese intelligenten Systeme durch einfache Sprachbefehle Bewohner/Gäste in Zimmern funktionieren.
2. Funktionalität der Räume
In zeitgenössischen Hotelarchitektur/Design steht «Funktionalität» im Mittelpunkt. Bei Hotelmodernisierung geht es nicht nur um Schönheit und visuelle Attraktivität, sondern auch darum, was ein gutes Hotel/einen guten Lebensraum im Hotel ausmacht.
Wenn es darum geht, unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen, ist Nützlichkeit und Zweckmäßigkeit von Hotelräumen ebenso wichtig wie ihre optische Attraktivität.
3. Blending Spaces (innen und außen)
Blending Spaces ist ein weiterer bemerkenswerter Trend in modernen Hotellerie. Ein Beispiel für gemischte Räume in Hotels (einschließlich «Design- und Lifestyle-Hotels») sind offene Terrassen/Balkone, in Zimmer integriert sind.
Außerdem verfügt es über bodentiefe Glasfenster, von Zimmern aus einen atemberaubenden Blick auf Stadt und Ozean bieten und auch natürliches Licht in Räume lassen.
4. Kulturelle Beeinflussung
Angesichts wachsenden Nachfrage nach authentischen Erlebnissen weisen moderne Hotels kulturelle Elemente in ihrer Architektur und ihrem Design auf. Dadurch wird Atmosphäre für Einheimische und Reisende einladend. Außerdem fördert es Gefühl der Zugehörigkeit für Einheimische und Reisende.
5. Nachhaltige Technologien
Es ist fast unmöglich, über moderne Hoteldesigns zu sprechen, ohne Umsetzung nachhaltiger Praktiken zu erwähnen.
Moderne Hotels integrieren nachhaltige Merkmale in ihre Architektur, um sich an sich verändernde Klima (oder Umwelt) und Lebensgewohnheiten Gäste anzupassen.
Fazit
Darüber hinaus hat Hotelarchitektur eine Reihe von Entwicklungen erlebt, auf sich verändernde Umgebung und unterschiedlichen Vorlieben Gäste abgestimmt sind.
Wie in diesem Artikel untersucht, ist größte Faktor für Modernisierung und Veränderung von Hotels in modernes Hotel Designs, ist Notwendigkeit, unvergessliche Erlebnisse für Gäste zu schaffen.
